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2009年5月18日 (月)

研修の様子

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マナー研修の様子です。

基本的なビジネスマナーを学んだあと、コミュニケーションを積極的にとる勉強をいたしました。

キーワードは [キドニタチカケシ衣食住]でございます。

意味はぜひ若手スタッフにおたずねください。

今回もシービーの丸野様に研修していただいきましたが、かなり有意義な研修だったと思います。

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コメント

SUNAO様
コメントありがとうございます。正に仰る通りでございます。
言葉使いが崩れている理由を話しあったのですが、マナー研修をアシスタント中心に定期的に行っていることが原因の一つであることに達しました。
やはり、スタイリストを含めた全員で初心に戻り接客応対を定期的に学ぶ必要があると実感いたしました。今後は一人ひとりの意識を高めることはもちろんなのですが、どうしても毎日のルーティン作業の中で言葉遣いが崩れることもあり、それを少しでも修正していくには定期的な外部講師による研修を行っていくことも重要性も痛感しているところでございます。

本社直通メールを作りました。
http://www.dear-logue.com/pc/inquiry/index.html

これは私のみに直接届くアドレスでございます。苦情等はこちらにご連絡ください。

SUNAO様
ご助言誠にありがとうございます。私の判断で導入させていただくことはすぐに実行して、よりお客様に支持していただくお店を作っていこうと常に心がけております。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

投稿: DEAR-LOGUE | 2009年6月 4日 (木) 01時13分

前回コメントした言葉のことで、解釈の方向が違うと困るので、
この場所であらためてコメントしたいと思います。


「ディアローグ=対話」というお店のコンセプトで、それともう一つ
接客の他に言葉も大事な部分だと感じていたので、その大事な部分が
空洞になっているような印象を持ってしまったので、少し残念に思い、
お店の接客や技術に対しては今後も利用したいと思える感じなのですが、
その言葉の部分だけは印象で…何か物足りなさを感じてました。

その言葉の部分は…。
同じ言葉を何度も聞いていると、なんとなくなげやりな印象を受けて
しまう気がしたので、そのことが少し気になりました。


個室で高級感があって、技術も良いから、その部分が少しでも
改善されると、お店の全体の印象もプラスだし、お店の売りにしてる
良い所が際立って、直接、お店の売上にかかわることではないかも
しれないけど、印象的な部分も含めて今後のプラスにはなると思います。
お店側から見て顧客の意見をどんな形で受け止めるかによって、
今後の印象も変わってくると思います。

ここまで伝えなくてもよかったかもしれないと思いますが、今後、
この美容室だけでなく、貴社のグループ会社の他店舗を利用したいと
思う人達もいると思うので、今後のプラスになることなら、
そのコメントは伝えたほうがよいと思い、ここに書きました。

そういえば、早速、HPで更新されていて驚きましたが、これで
ギャップが生じた時等に少しでもいい方向に向かうといいですね。
社員でもない者がここまでコメントするのは恐縮ではありましたが、
今後も利用したいので、少しでも良くなってほしいと思い書きました。
自分の経験上、利用しやすい価格で通えて、技術、接客がそろって
るような美容室はなかなか見つかりにくいです。
なので、沢山コメント残してしまいましたが、少しでも伝達した
ことが伝わっていればいいと思います。
今後のお店の発展を期待しています。頑張ってください。それでは。

投稿: SUNAO | 2009年6月 3日 (水) 06時44分

SUNAO様

度々申し訳ございません。
言葉遣いの件、誠に申し訳ございませんでした。
弊社がとても気をつけている点でございまして、指導力のなさを痛感いたします。
今一度指導徹底してまります。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

投稿: dearlogue | 2009年5月27日 (水) 14時50分

SUNAO様

ご助言誠ににありがとうございます。
誠に恐縮でございますが、ご提案の内容を取り入れさせていただきたいと思います。

現状は、お店に対するご意見を直接電話をいただいたり、インフォのメールだったり、またはこのブログでしたり、ミクシィだったりと、色々なところからいただいておりました。
何で今までSUNAO様のおっしゃるように、集約しなかったのか経営者として恥ずかしい限りでございます。

早速専用アドレスを一つ取りまして、ホームページ等でご報告していきたいと思います。(今週中には更新いたします)

コメントの内容とても勉強になりました。ありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

投稿: dearlogue | 2009年5月26日 (火) 23時53分

コメントの返信、有難うございます。
おっしゃる通り、要望や意見が必ずしも一致するわけではなく、
お店や会社の指針として、実現が難しい現実はわかりました。

そして、アンケートは集計数が多いと、また会社の中でそれに
対する部署を作っていないと集計や結果を出すのは難しいと思います。
ただ、サービス業の中でも、本社等にお客様相談室のような、
特別な部署を作る事が難しいならば、顧客の声が届くシステムはあると、
企業の成長と、利用者のギャップは防げると思います。


例をあげると、自分の場合、美容室以外のお店で商品等を購入する
際に、サービス等で不備があって伝えなければならない場合、
どこに伝えるのが適切か迷う時があります。
なかには、お店側のサービスに対することや接客等でどうしても
伝えたほうが良い時でも、言いづらい人もいると思うので、
こういったシステムをどこかに組み込むことが必要なんだと思います。

美容室だとあまり必要のないことかもしれないですが、サービス業
として、意見というか仮にクレームがあった場合、それを伝える
場所があると利用する側は、安心できる気がします。


もうひとつ、BLOGのことですが(会社の状況など、思ったことを
そのまま書いてしまっているのが現状でございます。)とのこと
ですが、不景気な世の中で暗いニュースが多いと、文にもなると
思います。

プラス思考で締めていたら、会社というかお店の印象もプラスに
思います。
暗めで終わると…読んでる方もなんとなく暗くなる場合もあって、
人によっては、面白味を感じないと感じてしまうのかもしれません。
でも、スタッフ等のプライベート等は、一切書くつもりはないと
いうことで、BLOGの指針として、あくまで経営者としてBLOGを
書いているということで、それはスタッフを大事にしていると
いう事だと思うので、良い印象に思います。

スタッフ個人で書くBLOGとは切り離した考えなら、お店の紹介や
経営者の姿勢で成り立ってるBLOGだから、内容は堅い印象もある
けれど、大事だと思うので、そのままの感じで文の締めが明るければ、
お店やBLOGの印象もいいと思いますよ。

あと、この間、行った時に前コメントの1番の部分は、改善されて
いませんでした。あまり堅苦しすぎると接客する側も疲れてしまう
と思いますが、やっぱり言葉の中で多いとなんとなく気になります。

顧客の声がどこかに届く所があればということと、BLOGの印象
(締めをプラス)のことを、コメントしました。

コメントが長すぎてすみません。
自分自身もサービス業等経験したことがあり、BLOGを通じて、
今後の参考としてとても勉強になりました。
お店の方も、スタッフさんの明るい接客や技術は信頼できるので、
改善点等も今後、また感じた時にどこかに意見できたらと思います。
その時は、BLOG等にコメントする方法しかないでしょうか。

BLOGもまた訪問したいと思います。お店の方も今後の発展を
期待しています。頑張って下さい。それでは。

投稿: SUNAO | 2009年5月26日 (火) 01時15分

SUNAO様

コメントありがとうございます。

1 言葉遣いでございますが、大変申し訳ございませんでした。すぐに改善するよう指示いたします。

2 成人系リンクの削除遅れまして申し訳ございません。今後できる限り早く削除いたします。

3 httpsの件、御助言ありがとうございます。早速検討してみます。

4 アンケートでございますが、サービス業の歴史においても非常に難題とされていることです。
またかなり堅苦しい内容になりますが、提供する側と提供される側があり、提供される側の要望は真の要望でない場合が多いのです。信念を持ってサービス、商品等を提供し、それが提供される側に受け入れられるかどうかがビジネスです。
これは営利目的な組織に言えることで、行政サービスなどは含まれません。

今現在はアンケートを考えておりませんが、今後もしかしたら必要な時期が来てしまうかもしれません。そうならないように、お客様の表情や口調などから、常に満足度を意識して接客することが大切だと思います。

ブログの内容でございますが、苦情やそれに対する応対、経営に関することや、会社の状況など、思ったことをそのまま書いてしまっているのが現状でございます。

その中で、スタッフ個人の近況などは書かないようにしております。さらに、スタッフのプライベートのことも書きません。このブログでスタッフのプライベート等をプロモーションとして使うのは、抵抗がございます。結果的に私の文章力や想像力がなく、つまらないブログになってしまっておりまして、大変申し訳ございません。

今後は、美容室経営者、独立予定者など経営に関する内容と、お店の状況など、ディアローグのお客様への内容をうまくミックスさせて、より多くの方が読んでいて楽しいブログにしていきたいと思います。SUNAO様大変参考になりました。誠にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

投稿: dearlogue | 2009年5月25日 (月) 18時20分

一日に何度もコメントしてすみません。
過去の記事のリンクも読みました。感想を書きます。

指名数やリピターが、凄い数になっておめでたいことですが、
それと同時に、店舗の接客に対してのコメントもクレーム等を
BLOGでやり取りも目にしました…。
コメント数が多すぎる場合は、BLOGの管理も大変だと思うのですが。
そこで…提案なのですが、お店にアンケートBOX(顧客の記名・無記名自由)で設置してみるのはいかがでしょうか。

アンケート等で、接客やお店利用で感じたことを書いたりしたら、
反映されるかどうかは別として、個人の感想によって、お店も成長し、
BLOGに書きたくても書けない顧客もいるかもしれないので、BOXが
お店にあれば、利用者側の率直な意見が今後に繋がるし、利用者とのギャップも減少するような気がします。

ここに書いたコメントをまとめると。

1、スタッフ側の言葉応対のこと
2、BLOGの成人誘導リンクは即削除した方が安全
3、HPの応募や個人間のリンク等での安全性
4、各店にアンケートB0Xがあると、率直な意見が書ける
…です。

他店舗をいくつかはしごしたことがあり、接客応対や技術に相当するものがなかなか難しい美容室が多いと感じていました。
先日に発見したBLOGで、ディアローグさんが、真面目に経営されているのをBLOGを通して感じたので応援したいです。
共感できる部分があるので、今後も利用したいと思ってる側の意見として、視野に入れていただけるとありがたいです。
長い文章ですみませんでした。頑張ってください。

投稿: SUNAO | 2009年5月25日 (月) 00時22分

そういえば、HPの応募するリンク等で発見したことがあります。
自分は応募とは関係ないのですが、SSL等の”https”が使える鍵付きリンクをつける方が安心できるような気がします。

例えば、会社やお店等の選択する際、会社の信頼性を判断するときに、
自分の場合は、そういう部分までセキュリティが整っているかどうか気になって、お店や会社を判断基準として考えてから選択します。

応募や個人間とのやりとり、会社なら取引する時に信頼性は、
細かい部分でも大事な所まで力を入れているところは、結果的に
良い結果を生むと思います。

お客の立場でここでコメントすることじゃあないかもしれないけど、お店を利用していて…お店のファンなので。
応援したいので、コメントさせて頂きました。
あくまで参考意見として、目を通してもらえたらと思います。

投稿: SUNAO | 2009年5月24日 (日) 22時29分

下北沢店を何度か利用している(HN)SUNAOです。
このBLOGがあるのを初めて知りました。

以前、何度か気付いたことがあったのですが、スタッフさんと相談
して、髪のセットを決める時に、接客で気になったこと。
「あ、はいはい」が多くて…何気ない一言だけど、気になりました。

「はい」を繰り返しているのを聞くと、あんまり良い印象がないです。
「はい」は一回の方が聞いていて落ち着くし、雑誌等を持ってくる時は
「○○中、失礼します」とか、一言があると、安心できる気がします。
この気付いたことは、一年前だったので、今は改善されているかは
わからないのですが。

そういえば、BLOGを通して知ったのは、お客さんとの会話は難しい。
自分も接客の仕事をしていた時によく感じます。
でも、適度な心地よい距離で会話するのは、お店がゆったりしてる
からなんとなく会話が少なくても落ち着くかんじがしました。

BLOGの感想では、文章が堅苦しいと思う人もいるかもしれないけど、
会社の経営者の堅実な指針や考えが伝わってくるので、そういう意味では、見ていると安心できます。
あとは、コメント等で成人系の誘導リンクさせる物等が貼られた
場合には、安全上、すぐに削除した方がいいと思います。

沢山コメントしてしまいましたが率直な意見です。
また、BLOGでコメントできたらと思います。
これからも頑張って続けて下さいね。

投稿: SUNAO | 2009年5月24日 (日) 20時47分

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