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2009年5月25日 (月)

下北沢店カットモデル募集中

Kyousei_r 現在下北沢店でカットモデル募集しております。

料金表でございます。

カット 1800円

カット+カラー 3800円

カット+パーマ 3800円

カット+デジタルパーマ 4800円

カット+縮毛矯正 5800円

以上でございます。尚、担当者は榎本、渡部でございます。

二人ともとても人当りが良い女性スタイリストです。

ご予約は電話0354521153

もしくはホームページからのメール予約の備考にモデル希望とご記入ください。

http://www.dear-logue.com/shimokitazawa

どうぞよろしくお願いいたします。

~ 下北沢 美容院 美容室 モデル カットモデル カラーモデル パーマモデル ~

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2009年5月18日 (月)

研修の様子

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マナー研修の様子です。

基本的なビジネスマナーを学んだあと、コミュニケーションを積極的にとる勉強をいたしました。

キーワードは [キドニタチカケシ衣食住]でございます。

意味はぜひ若手スタッフにおたずねください。

今回もシービーの丸野様に研修していただいきましたが、かなり有意義な研修だったと思います。

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不況の影響

写真のない、経営的なつまらないぼやきです。

不況の影響を理由に、美容業界の上場企業は今年の3月4月の売上げはかなり厳しい発表がなされております。

美容業界はここのところ安定した2兆円産業で、元来不況の影響を受けにくいとされてきました。しかし、明らかに不況の影響を受けている発表がされております。

それは恐らく、サービスの多様化が原因だと私は思います。美容室が不況の影響を受けにくい理由は、生活に必要なサービスだったからです。

しかし、現在では色々なコンサルやメーカーの意見によって、一時的な客単価の増加に目が向き、さまざまなサービスや商品などを取り入れ、もはや生活に必要なサービス以外の部分がかなりの割合を占めるようになっているのだと思われます。

当店では開店当初からなるべくシンプルなメニューを推奨しております。そして、なるべく髪に優しい材料をチョイスし、髪に優しい施術方法を取ることを目標としております。痛みがひどくなるうな施術方法をして、髪のダメージが大きくなったうえに、トリートメントでさらにお金をいただくことなんて、長く続くはずがないのです。

景気に関係なく、周期はなるべく長く、客単価は適正料金で、メニューはお客様に本当に必要なものを提案していけばいいのですが、もちろんそれを全員で行っていくのはとても難しいことも確かでございます。

そして、もう一つ。ここのところ美容業界が不況といわれている理由に過度な宣伝合戦があると思います。

美容業界は先ほど述べたとおり、2兆円産業です。しかしここ1、2年の過度な宣伝合戦は、業界に入ってくるお金は変わらないのに、プロモーション会社に流れていくお金が極端に増えたことは明らかです。そのしわ寄せは明らかにお客様と美容師にすぐに跳ね返ってきます。

そもそも私は美容室にマーケティングは必要ないと思います。せいぜい、人口や駅の乗降者数、近隣美容室の数程度。これはマーケットを作っているのではなく、ただマーケットを確認しているだけで、マーケティングではございません。

そこに、コンサルが入り、マーケティングマーケティングと騒ぎ、サービスの多様化、それを売りにした宣伝強化。そして一時的な負け組み勝ち組を作り、一時的に勝ち組を作りましたって宣言し、大金がコンサルに流れてしまう・・・。

これは数年前、飲食で盛んに起こったことで、今度のターゲットが美容業界に向けられていると思います。

情報化が進めば、この現象はやむを得なく、信念を持ち、経営していくことが大切と改めて痛感しております。

ディアローグでは若手スタッフから、新たな取り組みをしていきます。テーマはコミュニケーションです。今まで、プライベートなことは話さないようにしておりました。しかしこれからは、人と人とのつながりが出来るサロンのみ生き残れると考えております。

しかしビジネスコミュニケーションは非常に高度です。特にコミュニケーションをとるのが苦手な世代の美容師たちにどのように、ビジネスコミュニケーションを浸透させていくか模索中です。2、3年後に結果がでるように、励んで参ります。このことについては研修の内容を次回詳しく紹介いたします。

最後に、この厳しい景気の中、弊社は3月4月共にお客様のご愛好に恵まれた結果を残すことができました。スタッフ一同感謝申し上げます。更なるサービスの向上を目指し、試行錯誤を繰り返し、スタッフと良く考え、会社の方向付けをしてまいりますので、どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

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2009年5月 8日 (金)

教育プログラム

200905081001000 今回はディアローグのスタイリストになるまでの現時点でのプログラムを紹介いたします。

第一段階として、アシスタントは月一回行われるテストを申請して受験いたします。

テストの内容は以下の通りでございます。

カラー:グレイカラー、アルカリカラー、マニキュア

パーマ:縮毛矯正、ラウンド、縦巻き、ツイスト

カット:ワンレングス、グラデーション、レイヤー、刈り上げ、ショート

以上12項目を独自に作ったテキストに掲載されている写真通りにウィッグ(人形)で制限時間内に施術いたします。それを試験官約の社員が審査する内容でございます。

これが終わるのに約1年半から2年かかります。

第2段階としまして、営業時間中にモデルを施術いたしまして、そのモデルのお客様の再来数が50名に達することができましたら合格です。

以上の2段階を経てスタイリストデビューでございます。

第1段階で基礎をしっかりと身に着け、第2段階で自分自身でよく考え、成長していくことを目的としております。

モデル50名を再来していただくのはかなりきついハードルです。(モデル料金をいただいております)

会社としても試行錯誤の連続ですが、人間性豊かなスタイリストを大勢育てられるように迷い常に時代の変化に対応できるよう、感覚を研ぎ澄ましていく必要を感じております。

自由が丘店 http://www.dear-logue.com

下北沢店 http://www.dear-logue.com/shimokitazawa

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2009年5月 1日 (金)

5回目のスタート

Photo 4月の研修期間も終わり、5月から各店に新入社員が配属されました。

写真左が自由が丘店の鈴木、右が下北沢店の佐藤でございます。

まだまだ至らぬ点が多数ありお客様にはご迷惑をお掛けしてしまうことがあるかもしれませんが、本人ともども向上心を持って頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

本当に早いもので、新人を迎えるのも5回目になりました。

年を重ねるとともに、お店の知名度も上がり、多くの学生さんが入社を希望してくれるようになりました。社内でも研修制度や技術テスト制度、スタイリスト昇格制度など教育全般が充実した内容になってきております。

それは言わば教育のマニュアル化ということで違和感は少なからずございます。

しかしながら、現在では教育をマニュアル化しないとレールを敷けないのが現状なのです。当初マニュアル化を避ける意味で色々な手段を試しました。結果、本人が自分でレールを敷けるぎりぎりのラインまでマニュアル化が必要といった結果になっております。

私が新人のころとは時代が大きく違います。しかし、根本のところは変わらないはず。教育は難関です。おそらく一生試行錯誤の繰り返しだと思います。(次回は弊社の教育システムを紹介させていただきます)

自由が丘 http://www.dear-logue.com

下北沢 http://www.dear-logue.com/shimokitazawa/

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